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王妮娅

作品数：21 被引量：63H指数：4
供职机构：山东农业大学更多>>
发文基金：山东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个天津市工业微...
  • 1个工业微生物教...
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资助

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传媒

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地区

  • 16个山东省
  • 1个山西省
  • 1个天津市
  • 1个广东省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
杜金华
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：啤酒 小麦芽 发酵 山楂酒 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张开利
供职机构：山东泰山啤酒有限公司
研究主题：啤酒 小麦芽 原浆 小麦 发酵度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付聿成
供职机构：山东农业大学
研究主题：二氧化氯 苹果汁 果蔬 无毒 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜连祥
供职机构：天津科技大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 选育 发酵条件 发酵 纤溶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜淑芬
供职机构：山东泰山生力源集团股份有限公司
研究主题：有机酸 发酵 纯度 勾兑 气相色谱仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金玉红
供职机构：山东农业大学
研究主题：小麦芽 小麦 蛋白质溶解度 香水梨 生姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭伟
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：葡萄 酿酒葡萄 光合作用 果实 二氧化氯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅聿成
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：CLO2 CLO 腐烂率 无核白葡萄 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于玲
供职机构：泰祥集团
研究主题：发酵 有机酸 果酒酵母 辐照技术 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兴春
供职机构：山东泰山啤酒有限公司
研究主题：小麦 小麦芽 蛋白质 Β-葡聚糖 Β-葡聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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