您的位置： 专家智库 > >

焦慧

作品数：1 被引量：22H指数：1
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省分析测试科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个文化科学
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个电气工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个顶空
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个质谱联用
  • 3个色谱
  • 3个食品
  • 3个实验教学
  • 3个气相色谱
  • 3个气相色谱-质...
  • 3个相色谱
  • 3个课程
  • 3个挥发性
  • 3个挥发性成分
  • 3个挥发性风味
  • 2个虚实结合
  • 2个仪器分析
  • 2个仪器分析实验
  • 2个脂肪氧化
  • 1个低毒性
  • 1个调味
  • 1个调味品

机构

  • 3个浙江工商大学
  • 1个杭州商学院

资助

  • 3个浙江省分析测...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省自然科...
  • 1个浙江省分析测...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个浙江省公益性...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个科教文汇
  • 2个安徽化工
  • 2个浙江化工
  • 2个中国食品学报
  • 2个人才培养与教...
  • 1个中国调味品
  • 1个环境与健康杂...
  • 1个化学教育
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国中药杂志
  • 1个食品科技
  • 1个水处理技术
  • 1个郑州工程学院...
  • 1个化学世界
  • 1个有机化学
  • 1个食品工业
  • 1个大学化学
  • 1个实验室研究与...

地区

  • 3个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
周雁
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：壳聚糖 食品工程 海鱼 挥发性风味 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田迪英
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 教学改革 果蔬 香辛料 阻断
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕丽君
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：教学改革 海鱼 实验教学改革 仪器分析实验 物理化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0