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方冰

作品数：78 被引量：153H指数：7
供职机构：中国农业大学更多>>
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任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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王然
供职机构：中国农业大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 益生菌 醇溶蛋白 水稳定性 发酵剂
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王鹏杰
供职机构：中国农业大学
研究主题：酪蛋白 玉米醇溶蛋白 醇溶蛋白 凝胶 酪蛋白胶束
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李依璇
供职机构：中国农业大学
研究主题：益生菌 采样装置 保藏 复合物 代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蓉
供职机构：中国农业大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 醇溶蛋白 水稳定性 阳离子表面活性剂 纳米纤维膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈冲
供职机构：中国农业大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 草莓 醇溶蛋白 京尼平 水稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈娟
供职机构：中国农业大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 醇溶蛋白 水稳定性 阳离子表面活性剂 纳米纤维膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑛瑶
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：结构脂质 水酶法 菜籽油 水酶法提取 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾霞
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：结构脂质 菜籽油 水酶法 油脂 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓玉
供职机构：中国农业大学
研究主题：大田作物 水稳定性 玉米醇溶蛋白 醇溶蛋白 阳离子表面活性剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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