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张学杰

作品数：63 被引量：604H指数：13
供职机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所更多>>
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郭科
供职机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
研究主题：果胶 胡萝卜 番茄 消解动态 动力学
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刘宜生
供职机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
研究主题：南瓜 西葫芦 南瓜属 选育 蔬菜
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李琨
供职机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
研究主题：消解动态 液相色谱 叶柄 黄酮含量 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金玉
供职机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
研究主题：番茄 农产品贸易 蔬菜加工 货架期 番茄汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶志华
供职机构：中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题：蜂蜜 食品安全 菠菜 近红外光谱 农药残留
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蔡同一
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：苹果汁 食品工业 小麦胚芽 南瓜 综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡鸿
供职机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
研究主题：蔬菜 番茄 差压预冷 采收 技术规程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪元颖
供职机构：中国农业大学
研究主题：有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王迎杰
供职机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
研究主题：西葫芦 选育 南瓜 一代杂种 南瓜属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王长林
供职机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
研究主题：南瓜 印度南瓜 西葫芦 中国南瓜 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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