2025年1月8日
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付晓萍
作品数:
113
被引量:390
H指数:11
供职机构:
云南农业大学食品科学与技术学院
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国家自然科学基金
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合作作者
李凌飞
云南农业大学食品科学与技术学院
范江平
云南省畜产品加工工程技术研究中...
高斌
云南农业大学食品科学技术学院
李永强
云南农业大学食品科学技术学院
董文明
云南农业大学食品科学与技术学院
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李凌飞
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:教学改革 丛枝菌根真菌 丛枝菌根 食品化学 教学改革与实践
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范江平
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:火腿 风味 原料奶 表儿茶素 咖啡
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高斌
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:内毒素 阳离子 普洱茶 膳食纤维 茶褐素
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李永强
供职机构:云南农业大学
研究主题:多酚 青稞 抗氧化活性 花色苷 色素
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董文明
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:饮料 雪桃 稳定性 保健食品 普洱茶
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黄艾祥
供职机构:云南农业大学
研究主题:乳饼 乳扇 火腿 乳酸菌 凝乳酶
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供职机构
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冯励
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:狂犬病病毒 野鼠 蝙蝠 猪瘟病毒 RT-PCR技术
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李国治
供职机构:云南农业大学
研究主题:撒坝猪 精准 果园 水稻种子 水稻
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研究领域
袁唯
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:普洱茶 饮料 食品工业 稳定性 保鲜
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所获资助
研究领域
储东霞
供职机构:云南农业大学
研究主题:大学生 农科院校 辅导员 肥水 果园
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