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韩齐

作品数：51 被引量：183H指数：8
供职机构：东北农业大学更多>>
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机构

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地区

  • 34个黑龙江省
  • 2个辽宁省
  • 1个安徽省
  • 1个吉林省
  • 1个山东省
共 39 条 记 录，以下是 1-10
孔保华
供职机构：东北农业大学
研究主题：肉制品 肌原纤维蛋白 冷却肉 风干肠 凝胶特性
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孙方达
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：红肠 预制 真空包装 水解物 菌相变化
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陈倩
供职机构：东北农业大学
研究主题：微生物 肉制品 肌原纤维蛋白 发酵 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘骞
供职机构：东北农业大学
研究主题：肉制品 蛋白水解物 水分分布 猪血浆 大豆分离蛋白
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姚来斌
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：理化性质 红肠 真空包装 贮藏温度 香辛料提取物
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李欣
供职机构：东北农业大学
研究主题：泌乳牛 电热 水槽 种猪 肉粒
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张晓红
供职机构：东北农业大学
研究主题：种猪 产床 采食 固体饲料 母猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洪贵
供职机构：东北农业大学
研究主题：猪舍 北方寒地 限位栏 饲喂 一体机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包军
供职机构：东北农业大学
研究主题：猪舍 母猪 动物福利 妊娠母猪 行为规癖
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李媛媛
供职机构：东北农业大学
研究主题：红肠 肌原纤维蛋白 理化性质 水包油乳状液 德氏乳杆菌保加利亚亚种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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