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金苏英
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供职机构:
杭州娃哈哈集团有限公司
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轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
林笑容
杭州娃哈哈集团有限公司
童彦
杭州娃哈哈集团有限公司
李言郡
杭州娃哈哈集团有限公司
赵益臻
杭州娃哈哈集团有限公司
张丽华
杭州娃哈哈集团有限公司
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林笑容
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稳定性 热灌装 生产线 价态 可调
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童彦
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稳定性 复合果汁饮料 橙汁饮料 亲水性胶体 储藏温度
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赵益臻
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:酸度调节剂 饮料 椰子汁饮料 复配稳定剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠
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李言郡
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 稳定性 乳酸菌 大米 黄原胶
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张丽华
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:饮料 番石榴 草莓 采后 病害控制
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金益英
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:饮料 Β-胡萝卜素 稳定性 叶绿素铜钠盐 光稳定性
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王亮
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稳定性 橙汁饮料 亲水性胶体 储藏温度 储藏过程
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姚森
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稳定性 储藏温度 储藏过程 百香果 复合果汁饮料
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单胜艳
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:乳制品 电化学 原子吸收 半胱氨酸 火焰原子吸收光谱法
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欧凯
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 稳定性 酸乳 搅拌型酸乳 保质期
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