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王莎莎

作品数:8 被引量:31H指数:3
供职机构:河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:河北省科技支撑计划项目中国科学院知识创新工程重要方向项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程理学更多>>

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 26个农业科学
  • 22个医药卫生
  • 20个化学工程
  • 19个生物学
  • 19个文化科学
  • 18个理学
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  • 4个艺术
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  • 2个机械工程
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  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 25个发酵
  • 23个食品
  • 21个饮料
  • 21个酸奶
  • 21个酵母
  • 20个乳酸
  • 20个乳酸菌
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  • 18个教学
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  • 17个酵母菌
  • 17个基因
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  • 16个芽孢杆菌
  • 15个咀嚼片
  • 15个扩增
  • 13个大枣
  • 13个蛋白
  • 10个蛋白质

机构

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  • 2个河北大学
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  • 1个中国科学院植...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个保定广播电视...
  • 1个中国科学院大...

资助

  • 20个河北省自然科...
  • 16个河北省科技计...
  • 15个国家自然科学...
  • 12个河北省高等学...
  • 12个河北省科技支...
  • 11个国家科技支撑...
  • 10个国家现代农业...
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  • 5个河北省科技厅...
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传媒

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  • 9个现代食品科技
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  • 7个食品安全质量...
  • 6个粮食与油脂
  • 6个农产品加工(...
  • 4个微生物学报

地区

  • 30个河北省
  • 3个北京市
33 条 记 录,以下是 1-10
田益玲
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 红树莓 荧光分光光度法 核桃 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于志彬
供职机构:河北农业大学
研究主题:食品包装 聚乙烯醇 大豆分离蛋白 课程体系 课程设置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧玲
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:小鼠 水酶法 冬小麦 乙烯利 光合性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马晓燕
供职机构:河北农业大学
研究主题:环介导等温扩增 环介导等温扩增技术 LAMP 食品 沙门氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张会彦
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:环介导等温扩增 金黄色葡萄球菌 环介导等温扩增技术 PCR 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何义
供职机构:河北农业大学
研究主题:果酒 融合子 原生质体融合 香气成分 香气成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蕴哲
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:环介导等温扩增 跨越式 沙门氏菌 实时荧光 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢海强
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:单宁酶 甘露聚糖酶 异源表达 保加利亚乳杆菌 生物发酵饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭鑫
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:保加利亚乳杆菌 后酸化 转座 插入突变 A基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高丽荣
供职机构:中国科学院生态环境研究中心
研究主题:持久性有机污染物 土壤 有机氯农药 全二维气相色谱 同位素稀释
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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