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曹慧娟

作品数：4 被引量：28H指数：3
供职机构：大连工业大学更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 3个经济管理
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
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  • 1个电子电信
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  • 1个航空宇航科学...
  • 1个医药卫生
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主题

  • 6个生理生化
  • 6个气调
  • 6个气调贮藏
  • 6个贮藏
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  • 2个大枣
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个低温物流
  • 2个低温贮藏
  • 2个营养
  • 2个营养成分

机构

  • 3个天津科技大学
  • 3个国家农产品保...
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资助

  • 5个天津市农业科...
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  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个天津市自然科...
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  • 2个天津市科技计...
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传媒

  • 6个食品科技
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  • 5个保鲜与加工
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  • 2个华北农学报
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个农业机械学报
  • 1个中国食品工业
  • 1个农村实用科技

地区

  • 3个天津市
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张平
供职机构：天津市农业科学院
研究主题：微波介质陶瓷 1-MCP 葡萄 磨盘柿 南果梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
农绍庄
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 冰温 保鲜 即食 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任朝晖
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：保鲜 冰温 葡萄 保鲜效果 绿芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逯志斐
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：1-MCP 黄金梨 贮藏效果 保鲜 绿芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘成红
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：磨盘柿 脱涩 保脆 保鲜效果 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江阔
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 南果梨 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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