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贺寅
作品数:
6
被引量:62
H指数:2
供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
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发文基金:
NSFC-广东联合基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
医药卫生
农业科学
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合作作者
钟葵
中国农业科学院农产品加工研究所
王强
中国农业科学院农产品加工研究所
何轩辉
中国农业科学院农产品加工研究所
刘红芝
中国农业科学院农产品加工研究所
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北京市
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王强
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:花生 花生蛋白 白藜芦醇 花生油 酵母
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钟葵
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:燕麦 高压脉冲电场 阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 营养品质
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何轩辉
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:凝胶性 花生分离蛋白 白藜芦醇 物化特性 超高压
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘红芝
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:花生 花生蛋白 酵母 白藜芦醇 花生分离蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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