2025年3月13日
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艳茹
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8
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H指数:4
供职机构:
内蒙古商贸职业学院
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国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
德力格尔桑
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
刘慧燕
宁夏大学农学院
崔丽娟
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
王政纲
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
张瑶
中国标准化研究院
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德力格尔桑
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛肉 牛乳 宰后肌肉 超高压处理 羊肉
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刘慧燕
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:宰后肌肉 胞苷 发酵 灵武长枣 牛肉
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王政纲
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:羊肉 电阻抗 骨骼肌 僵直 冰温贮藏
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崔丽娟
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:骨骼肌 冰点温度 宰后肌肉 PH值 绵羊
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刘文
供职机构:华中农业大学
研究主题:食品安全 食品 感官分析 欧盟 技术标准
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方海田
供职机构:宁夏大学
研究主题:发酵 胞苷 大肠杆菌 灵武长枣 枸杞汁
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云振宇
供职机构:中国标准化研究院
研究主题:牛初乳 农业社会化服务 芙蓉菊 CAC 地理标志
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张瑶
供职机构:中国标准化研究院
研究主题:地理标志 地理标志产品 城镇化 农产品质量 社会
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白晓梅
供职机构:内蒙古商贸职业学院
研究主题:市场化 服饰文化 中外民俗 课堂 课程
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