2025年1月10日
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耿敬章
作品数:
153
被引量:755
H指数:15
供职机构:
陕西理工大学生物科学与工程学院
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发文基金:
陕西省教育厅科研计划项目
陕西省社会发展科技攻关项目
陕西省科技厅农业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
理学
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合作作者
李新生
陕西省黑色有机食品工程技术研究...
金文刚
陕西理工大学生物科学与工程学院...
张志健
陕西省黑色有机食品工程技术研究...
江海
陕西省资源生物重点实验室
仇农学
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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李新生
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:花青苷 黑米 天麻 黄酒 黑稻
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金文刚
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:色谱 气相 食品 超高压 离子迁移谱
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张志健
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:魔芋 魔芋精粉 橡子 湿法 豆薯
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江海
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:狼牙刺 高效液相色谱法 氧化苦参碱 柑橘 微量元素
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仇农学
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果汁 苹果 萃取釜 苹果渣 苹果籽油
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孙海燕
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:天麻 青椒 樱桃 贮藏生理 膳食纤维
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裴金金
供职机构:陕西理工大学
研究主题:气相 色谱 挥发性风味物质 冷藏过程 紫花苜蓿
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梁引库
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:蒲公英 抗氧化活性 抑菌 巨大型 魔芋
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刘军海
供职机构:陕西理工大学
研究主题:绿原酸 微波辅助 微波辅助提取 多糖 中绿原酸
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陈志远
供职机构:陕西理工大学
研究主题:蓝莓 皂素废水 毛细管电泳 精胺 花青苷
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