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李长彪
作品数:
52
被引量:315
H指数:11
供职机构:
沈阳农业大学
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发文基金:
辽宁省科技厅科技攻关项目
云南省自然科学基金
辽宁省教育厅资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
医药卫生
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合作作者
刘长江
沈阳农业大学食品学院
张春红
沈阳农业大学食品学院
赵秀红
沈阳农业大学食品学院
高荣海
沈阳农业大学食品学院
孟宪文
沈阳农业大学食品学院
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刘长江
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
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张春红
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 谷氨酰胺转胺酶 功能性 改性 谷朊粉
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赵秀红
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:大豆异黄酮 大豆低聚糖 大豆异黄酮糖苷 乳酸菌 稳定性
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相关人物
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研究领域
高荣海
供职机构:辽宁省经济林研究所
研究主题:大豆异黄酮 大豆异黄酮糖苷 纯化 天然食用色素 大孔吸附树脂
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孟宪文
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大豆异黄酮 大豆异黄酮糖苷 血清 免疫球蛋白 分离纯化
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岳喜庆
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
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刘欣
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:番茄 农业机械化 玉米 农业机械 大豆低聚糖
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陈永胜
供职机构:内蒙古民族大学
研究主题:蓖麻 生物信息学分析 基因克隆 克隆 RICINUS
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孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
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马丽萍
供职机构:昆明理工大学
研究主题:磷石膏 黄磷炉渣 微晶玻璃 污泥 循环流化床
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