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吕立获

作品数：7 被引量：34H指数：3
供职机构：浙江工业大学更多>>
发文基金：浙江省杭州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 10个化学工程
  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 7个生物学
  • 5个医药卫生
  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个政治法律

主题

  • 8个饲料
  • 7个稳定性
  • 7个离子
  • 7个纯化
  • 6个离子交换
  • 5个真菌
  • 5个滤膜
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白肽
  • 4个多酚
  • 4个抑菌
  • 4个乳铁蛋白
  • 4个食品
  • 4个水质
  • 4个牛初乳
  • 4个牛乳
  • 4个鲜鱼
  • 4个离子交换法
  • 3个调味
  • 3个添加剂

机构

  • 11个浙江工业大学
  • 2个浙江工学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个杭州师范学院
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江省中医药...
  • 1个杭州市农业科...
  • 1个杭州市自来水...

资助

  • 6个浙江省杭州市...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个浙江省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省科技计...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个宁波市自然科...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个浙江省分析测...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 10个饲料工业
  • 7个现代食品科技
  • 6个浙江工业大学...
  • 5个中国乳品工业
  • 4个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品与机械
  • 3个水产学报
  • 3个微生物学杂志
  • 3个中国粮油学报
  • 3个粮食与食品工...
  • 3个中国食品添加...
  • 3个中国食品学报
  • 2个现代化工
  • 2个中国酿造
  • 2个日用化学工业
  • 2个食品科技
  • 2个浙江农业科学
  • 2个粮食与饲料工...

地区

  • 11个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
姚婷婷
供职机构：浙江工业大学
研究主题：离子交换层析 乳蛋白 牛初乳 乳铁蛋白 碱性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓云
供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题：脂肪酶 发酵 废水处理 生物反应器 产酶条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵培城
供职机构：浙江工业大学
研究主题：鱼糜 饮料 豆奶 发酵 增菌培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦国营
供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题：纳他霉素 辣根过氧化物酶 新型食品防腐剂 理化性质 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱巍
供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题：Α-淀粉酶 海藻酸钠 共固定化 糖化酶 冰鲜鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴绵斌
供职机构：浙江大学
研究主题：突变体 木糖醇 基因工程菌 牛初乳 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹太先
供职机构：浙江工业大学
研究主题：纯化研究 钠 谷氨酰胺 滤膜法 离子交换法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾东杰
供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院食品系
研究主题：碱性蛋白酶 乳蛋白 蛋白肽 中性蛋白酶 牛乳蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁玉庭
供职机构：浙江工业大学
研究主题：水产品 鱼肉 鱼糜 流态 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷中芸
供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题：茶汁 冰鲜鱼 保形 发酵条件 颗粒饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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