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傅伟

作品数：5 被引量：17H指数：2
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省科技计划项目更多>>
相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个生物学
  • 7个化学工程
  • 6个农业科学
  • 5个理学
  • 4个文化科学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个胆固醇
  • 6个蛋白
  • 6个多酚
  • 5个单孢
  • 5个弹性蛋白
  • 5个弹性蛋白酶
  • 5个地衣
  • 5个地衣芽孢杆菌
  • 4个带鱼
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白胨
  • 3个代谢
  • 3个单因素
  • 3个蛋白酶A
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解物
  • 3个蛋白饲料
  • 3个蛋白原料
  • 3个蛋白质工程

机构

  • 9个浙江大学
  • 4个浙江树人大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个杭州大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个丽水学院
  • 1个浙江省医学科...
  • 1个浙江农业大学
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个浙江省重点科...
  • 7个浙江省自然科...
  • 7个浙江省科技计...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个杭州市科技计...
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  • 3个中央级公益性...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个中国博士后科...
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  • 2个浙江省大学生...
  • 2个浙江省杰出青...
  • 2个浙江省科技厅...

传媒

  • 9个中国食品学报
  • 8个科技通报
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个粮油加工
  • 5个农业生物技术...
  • 5个饲用酶制剂开...
  • 4个中国酿造
  • 4个中国水稻科学
  • 4个中国粮油学报
  • 4个中国食品科学...
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科技
  • 3个浙江大学学报...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个中国兽医学报
  • 2个中国调味品
  • 2个酿酒
  • 2个中国中药杂志

地区

  • 8个浙江省
  • 1个黑龙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
阮晖
供职机构：浙江大学
研究主题：菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈启和
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘彩琴
供职机构：浙江树人大学生物与环境工程学院
研究主题：Α-半乳糖苷酶 曲霉 酶学性质 教学改革 G1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈路清
供职机构：浙江大学
研究主题：双歧杆菌 胆固醇 降胆固醇 体外筛选 保护剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李青青
供职机构：浙江省医学科学院
研究主题：乳酸菌 二步发酵 寡肽 活性试验 狭鳕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婧
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：白桦脂酸 弹性蛋白酶 酶学性质 啤酒酵母 反相高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金玲
供职机构：东北林业大学
研究主题：红树莓 果酒 榛子 棕色素 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱东升
供职机构：浙江大学
研究主题：乳酸菌 保护剂 冷冻干燥 存活率 液氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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