2025年1月29日
星期三
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侯方丽
作品数:
28
被引量:271
H指数:9
供职机构:
广东药学院食品科学学院
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发文基金:
NSFC-广东联合基金
广东省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
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农业科学
文化科学
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合作作者
徐金瑞
广东药学院食品科学学院
龚玉石
广东药学院食品科学学院
张名位
广东药学院食品科学学院
张瑞芬
广东药学院食品科学学院
胡勇
广东药学院食品科学学院
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徐金瑞
供职机构:广东药学院食品科学学院
研究主题:黑大豆 抗氧化作用 花色苷 抗氧化 果胶
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所获资助
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龚玉石
供职机构:广东药科大学
研究主题:原花青素 莲房原花青素 花青素 学习记忆障碍 教学模式
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胡勇
供职机构:华南理工大学
研究主题:相互作用 光谱研究 蛋白质 牛血清白蛋白 共振散射光谱
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张名位
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 龙眼 抗氧化 米糠 黑米
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张瑞芬
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 抗氧化 龙眼 多糖 荔枝
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苏东晓
供职机构:长江大学
研究主题:抗氧化活性 酚类物质 龙眼 荔枝 多酚
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所获资助
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池建伟
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 黑米 荔枝 抗氧化 多糖
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唐小俊
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 龙眼 糙米 荔枝 多糖
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魏振承
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 营养 糙米 米糠 抗氧化
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所获资助
研究领域
张雁
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 建筑业 糙米 米糠 龙眼
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