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丁克芳

作品数：13 被引量：56H指数：5
供职机构：天津轻工业学院食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生

主题

  • 5个混合汁
  • 5个果蔬
  • 5个复配
  • 5个SAS
  • 4个统计分析
  • 4个果蔬汁
  • 4个SAS软件
  • 3个萝卜
  • 3个胡萝卜
  • 3个PH值
  • 3个出汁率
  • 2个异黄酮
  • 2个热烫
  • 2个可溶性固形物
  • 2个固形物
  • 1个单甘酯
  • 1个电解质
  • 1个烟酸
  • 1个药用
  • 1个椰汁

机构

  • 6个天津轻工业学...
  • 1个湖北工学院
  • 1个天津科技大学

传媒

  • 5个饮料工业
  • 4个2001年北...
  • 3个食品研究与开...
  • 2个广州食品工业...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品工业
  • 1个湖北工学院学...
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个江苏食品与发...
  • 1个冷饮与速冻食...
  • 1个中国食品添加...
  • 1个2003年国...

地区

  • 6个天津市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
赵晋府
供职机构：天津科技大学
研究主题：茶饮料 饮料 稳定性 绿原酸 酶技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘仲桥
供职机构：天津轻工业学院食品工程系
研究主题：SAS 复配 果蔬 混合汁 出汁率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王钦胜
供职机构：天津轻工业学院
研究主题：SAS 复配 果蔬 混合汁 SAS软件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁松梅
供职机构：天津轻工业学院食品工程系
研究主题：大豆皂甙 大豆异黄酮 大豆 活性成分 出汁率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张斌
供职机构：天津轻工业学院
研究主题：SAS 复配 果蔬汁 果蔬 混合汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张赟
供职机构：天津轻工业学院
研究主题：SAS软件 SAS 复配 果蔬 混合汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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