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韩珍琼
作品数:
51
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H指数:9
供职机构:
西南科技大学生命科学与工程学院
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四川省高等教育教学改革工程人才培养质量和教学改革项目
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合作作者
任飞
西南科技大学生命科学与工程学院...
熊双丽
西南科技大学生命科学与工程学院
程道梅
西南科技大学生命科学与工程学院
魏明
西南科技大学生命科学与工程学院
黄业传
西南科技大学
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任飞
供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题:发酵 浓香型大曲 浓香型大曲酒 教学改革 食品化学实验
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熊双丽
供职机构:西南科技大学
研究主题:抗氧化 总黄酮 硫酸软骨素 分离纯化 抗氧化活性
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魏明
供职机构:西南科技大学
研究主题:教学改革 细粒土 掺伪 气相色谱法 生理学
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程道梅
供职机构:成都医学院
研究主题:高同型半胱氨酸血症 果冻 同型半胱氨酸 饮料 蜂蜜
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黄业传
供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题:猪肉 脂肪酸组成 腊肉 脂肪氧化 软包装
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彭凌
供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题:生产工艺 复合饮料 发酵 玉米 马铃薯
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李安林
供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题:总黄酮 硫酸软骨素 夏枯草 活性研究 分离纯化
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张玲
供职机构:西南科技大学
研究主题:杂交水稻 水稻 愈伤组织 配合力 铀
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赵秀英
供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院/农学院
研究主题:核桃 乳酸菌发酵 花生仁 鲜奶 生产工艺
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陈红春
供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题:教学改革 实践教学 杂交水稻 实践教学平台 慈竹
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