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谭惠元

作品数:5 被引量:119H指数:4
供职机构:湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:湖南省科技厅攻关项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个理学
  • 2个文化科学
  • 1个社会学

主题

  • 6个脂肪酸
  • 6个色谱
  • 6个气相
  • 6个气相色谱
  • 6个相色谱
  • 6个茶籽
  • 5个色谱测定
  • 5个气相色谱测定
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  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
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  • 3个氧化碳
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  • 2个蛋白酶活力
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉理化特性
  • 2个冬化

机构

  • 4个湖南农业大学
  • 2个南昌大学
  • 1个教育部

资助

  • 4个湖南省科技厅...
  • 3个湖南省科技厅...
  • 3个湖南省科技厅...
  • 3个湖南省科技重...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省重大科...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...
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  • 1个江西省自然科...
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  • 1个长江学者和创...
  • 1个长沙市科技计...
  • 1个贵州省科技计...
  • 1个国家现代农业...
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传媒

  • 5个中国油脂
  • 5个现代食品科技
  • 4个浙江大学学报...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个湖南农业大学...
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  • 3个湖南农业科学...
  • 3个湖南省第二届...
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  • 2个粮食与油脂
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  • 2个长沙理工大学...
  • 2个农产品加工(...
  • 2个食品与发酵科...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个茶业通报
  • 1个农村经济与科...
  • 1个氨基酸和生物...

地区

  • 4个湖南省
  • 2个江西省
6 条 记 录,以下是 1-6
周建平
供职机构:湖南农业大学
研究主题:茶籽油 茶皂素 油茶籽 油茶籽油 油茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭华
供职机构:湖南农业大学
研究主题:油茶籽油 茶籽油 油茶籽 油茶籽粕 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗军武
供职机构:湖南农业大学
研究主题:茶树 亲缘关系 种质资源 茶树种质资源 江华苦茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗佳
供职机构:湖南农业大学
研究主题:细胞形态 红花油茶 脂肪酸 茶籽壳 毛细管气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘东敏
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:摄入量 反式脂肪酸 脂肪酸 食物脂肪 茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬敏
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:茶籽油 茶籽 气相色谱测定 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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