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樊元元

作品数:7 被引量:11H指数:2
供职机构:河南工业大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

  • 12个馒头
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  • 6个杀菌法
  • 6个杀菌效果
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  • 5个醒发
  • 5个液相
  • 5个液相色谱

机构

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资助

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  • 2个高层次人才科...
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传媒

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  • 3个农业机械
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技

地区

  • 12个河南省
12 条 记 录,以下是 1-10
刘长虹
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:馒头 馒头品质 酵子 面团 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭秀玲
供职机构:河南工业大学外语学院
研究主题:大学英语 馒头 面团 沉默 课堂上
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈凌波
供职机构:郑州大学
研究主题:荧光探针 荧光 相互作用 化学发光 牛血清白蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张煌
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:馒头 馒头品质 面团 酵子 面糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志建
供职机构:河南工业大学
研究主题:馒头 馒头品质 酵子 面团 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王远辉
供职机构:河南工业大学
研究主题:馒头 生鲜湿面 小麦粉 面条 馒头品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈凌波
供职机构:河南工业大学
研究主题:芳基 化学领域 包装机 一步合成 保质期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璐
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:谷维素 碱炼 米糠油 高酸值米糠油 甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石飞
供职机构:河南工业大学
研究主题:馒头 酵子 馒头品质 面团 米酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李辰
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:发酵条件 发酵 酵子 面糊 馒头品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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