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张振
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5
被引量:33
H指数:3
供职机构:
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
刘宁
黑龙江省乳品工业技术开发中心
谭居中
黑龙江省乳品工业技术开发中心
王玉堂
东北农业大学黑龙江省乳品工业技...
胡本涛
东北农业大学食品学院乳品科学教...
李贺佳
黑龙江省乳品工业技术开发中心
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刘宁
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
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谭居中
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:气相色谱法测定 乳及乳制品 维生素E 维生素D 维生素A
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李贺佳
供职机构:教育部
研究主题:脂肪酸 甲酯化 响应面 前处理方法 气相色谱法测定
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任皓威
供职机构:东北农业大学
研究主题:配方奶粉 人乳 婴儿配方奶粉 Β-酪蛋白 婴儿
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何扬波
供职机构:东北农业大学
研究主题:脂肪酸 配方奶粉 甲酯化 响应面 前处理方法
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胡本涛
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳及乳制品 维生素E 维生素D 维生素A DHA
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王玉堂
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳制品 乳酸菌 牛乳 共轭亚油酸 乳及乳制品
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池涛
供职机构:东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题:碘 气相色谱法测定 气相色谱 乳及乳制品 影响因素
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何杨波
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:碘 气相色谱法测定 气相色谱 乳及乳制品 影响因素
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鄂颖
供职机构:哈尔滨理工大学
研究主题:高校 碘 气相色谱法测定 气相色谱 乳及乳制品
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