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高乐怡

作品数：2 被引量：5H指数：2
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个石油与天然气...
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  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个冻干
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  • 3个真空冷冻干燥
  • 3个真空微波
  • 3个杀菌
  • 3个生鲜
  • 3个生鲜食品
  • 3个食品
  • 3个食品加工
  • 3个蔬菜
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  • 3个紫外线
  • 3个脱水
  • 3个微波
  • 2个电子鼻
  • 2个藕汁
  • 2个氩气

机构

  • 3个江南大学
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  • 1个东北农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个浙江万里学院
  • 1个湖北省农业科...
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  • 1个浙江医药高等...
  • 1个张家港市金港...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个中国博士后科...
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  • 2个国家级星火计...
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  • 2个慈溪市科技计...
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  • 1个国家科技攻关...
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传媒

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地区

  • 2个江苏省
  • 1个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
孙金才
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：果蔬食品 果蔬 真空冷冻干燥 真空微波干燥 杨梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张憨
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：臭氧水 速冻 草莓 生鲜食品 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慜
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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