您的位置： 专家智库 > >

贾烨

作品数：10 被引量：93H指数：5
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司更多>>
发文基金：国家自然科学基金福建省科技计划重点项目福建省科学技术厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 9个化学工程
  • 8个医药卫生
  • 7个理学
  • 6个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个哲学宗教
  • 2个矿业工程
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个社会学
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 12个淀粉
  • 10个食品
  • 8个微波处理
  • 7个多糖
  • 7个马铃薯
  • 7个酶法
  • 7个抗性淀粉
  • 7个回生
  • 6个蛋白
  • 6个微波
  • 6个抗性
  • 6个黄瓜
  • 5个蛋白结构
  • 5个电导
  • 5个电导率
  • 5个冻害
  • 5个盐类
  • 5个盐溶液
  • 5个液相
  • 5个回生抗性淀粉

机构

  • 10个天津商业大学
  • 4个宁德师范学院
  • 3个东北农业大学
  • 3个杭州娃哈哈集...
  • 2个教育部
  • 2个宁德师范高等...
  • 2个天津商学院
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个东北林业大学
  • 1个东南大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个湖南大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个江苏大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个黑龙江工程学...
  • 1个山东科技大学
  • 1个佳木斯大学
  • 1个上海财经大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个福建省科学技...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个天津市自然科...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个福建省教育厅...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个天津市教育科...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士后科研启...
  • 2个博士科研启动...

传媒

  • 9个食品研究与开...
  • 7个粮食与油脂
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 5个大豆科学
  • 5个长江蔬菜
  • 5个食品工业
  • 5个中国食品添加...
  • 5个农产品加工（...
  • 4个食品工业科技
  • 4个农产品加工
  • 4个粮食加工
  • 3个粮食流通技术
  • 3个农业机械
  • 3个粮食与食品工...
  • 3个现代食品
  • 2个粮油食品科技
  • 2个黑龙江科技信...
  • 2个大豆通报

地区

  • 10个天津市
  • 3个福建省
  • 3个浙江省
  • 2个黑龙江省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
李丹
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：土地利用 农业保险 GIS 高校 保险
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春雷
供职机构：宁德师范学院
研究主题：银耳 表面疏水性 锥栗 鱼糜 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连喜军
供职机构：天津商业大学
研究主题：甘薯 淀粉 回生 支链淀粉 淀粉回生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王吰
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：甘薯 抗性淀粉 酶法水解 贮藏 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈水芳
供职机构：天津商业大学
研究主题：回生抗性淀粉 抗性淀粉 马铃薯 微波处理 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田锋
供职机构：天津商业大学
研究主题：回生抗性淀粉 抗性淀粉 马铃薯 微波处理 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁敏
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：发酵型 黄原胶 羧甲基纤维素钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱瑞
供职机构：天津商业大学
研究主题：甘薯 常温 温度 贮藏期间 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨美静
供职机构：天津商业大学
研究主题：萃取法 冬瓜 籽油 类胡萝卜素 洗净
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0