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王然

作品数：70 被引量：47H指数：5
供职机构：中国农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

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人物
机构

领域

  • 33个农业科学
  • 31个轻工技术与工...
  • 30个医药卫生
  • 20个生物学
  • 19个化学工程
  • 19个文化科学
  • 19个理学
  • 17个自动化与计算...
  • 14个经济管理
  • 10个电子电信
  • 10个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
  • 5个机械工程
  • 5个建筑科学
  • 4个电气工程
  • 4个政治法律
  • 3个语言文字
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个冶金工程

主题

  • 28个蛋白
  • 27个基因
  • 24个营养
  • 24个食品
  • 24个细胞
  • 24个免疫
  • 24个发酵
  • 23个活性
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  • 18个脂肪
  • 17个代谢
  • 16个色谱
  • 15个乳酸
  • 15个杀菌
  • 14个乳酸菌

机构

  • 33个中国农业大学
  • 5个教育部
  • 4个内蒙古蒙牛乳...
  • 3个东北农业大学
  • 3个四川农业大学
  • 2个河北工程大学
  • 2个北京农业大学
  • 2个甘肃农业大学
  • 2个山西农业大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个中粮集团有限...
  • 2个中国检验检疫...
  • 1个大连海洋大学
  • 1个河北省农林科...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个北京大学
  • 1个北京农学院
  • 1个渤海大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个华东师范大学

资助

  • 27个国家自然科学...
  • 22个国家科技支撑...
  • 16个国家高技术研...
  • 13个公益性行业(...
  • 11个北京市科技计...
  • 11个国家现代农业...
  • 10个国家科技重大...
  • 10个“十一五”国...
  • 9个国际科技合作...
  • 8个国家重点基础...
  • 8个中央高校基本...
  • 6个北京市教育委...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个国家教育部博...
  • 5个北京市自然科...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个北京市科委项...
  • 5个公益性行业科...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个中央级公益性...

传媒

  • 15个中国食品学报
  • 14个食品工业科技
  • 14个中国奶牛
  • 12个食品科学
  • 11个中国乳品工业
  • 11个农业工程学报
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  • 8个中国农业科技...
  • 8个安徽农业科学
  • 8个食品科技
  • 8个中国农学通报
  • 8个中国乳业
  • 7个农业机械学报
  • 6个华北农学报
  • 6个中国果树
  • 5个北方园艺
  • 5个生物技术通报
  • 5个果树学报

地区

  • 30个北京市
  • 1个吉林省
  • 1个浙江省
共 36 条 记 录，以下是 1-10
王鹏杰
供职机构：中国农业大学
研究主题：酪蛋白 醇溶蛋白 玉米醇溶蛋白 凝胶 酪蛋白胶束
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任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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李依璇
供职机构：中国农业大学
研究主题：益生菌 采样装置 保藏 复合物 代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方冰
供职机构：中国农业大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 水稳定性 大豆油 益生菌 醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蓉
供职机构：中国农业大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 醇溶蛋白 水稳定性 纳米纤维膜 溶剂混合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈冲
供职机构：中国农业大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 草莓 醇溶蛋白 京尼平 水稳定性
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陈娟
供职机构：中国农业大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 醇溶蛋白 水稳定性 纳米纤维膜 溶剂混合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓玉
供职机构：中国农业大学
研究主题：大田作物 水稳定性 玉米醇溶蛋白 醇溶蛋白 纳米纤维膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琪
供职机构：中国农业大学
研究主题：肠道菌群 冬小麦 双歧杆菌 微喷 水分利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓霞
供职机构：中国农业大学
研究主题：发酵剂 干酪乳杆菌 粗酶液 产酸 发酵乳饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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