2025年2月5日
星期三
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王晓敏
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6
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H指数:3
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华南理工大学
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合作作者
胡秀沂
华南理工大学轻工与食品学院食品...
黄惠华
华南理工大学轻工与食品学院食品...
刘智均
华南理工大学轻工与食品学院
刘智钧
华南理工大学轻工与食品学院食品...
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胡秀沂
供职机构:华南理工大学
研究主题:菊芋 菊粉 菠萝皮渣 吸附剂 微波辅助提取
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黄惠华
供职机构:华南理工大学
研究主题:茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
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相关人物
供职机构
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刘智均
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:菠萝蛋白酶 CA^2+ CA^(2+) 热稳定性 蛋白酶活性
发表作品
相关人物
供职机构
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刘智钧
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:氨基甲酸乙酯 壳体 水凝胶 青梅 茶叶
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