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杜晓华
作品数:
8
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H指数:6
供职机构:
四川农业大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
四川省自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘书亮
四川农业大学食品学院
蒲彪
四川农业大学食品学院
陈功
四川省食品发酵工业研究设计院
张艾青
四川农业大学食品学院
罗松明
四川农业大学食品学院
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刘书亮
供职机构:四川农业大学
研究主题:乳酸菌 微生物 氯氰菊酯 泡菜 植物乳杆菌
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供职机构
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蒲彪
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
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所获资助
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张艾青
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:细菌素 乳酸菌 植物乳杆菌 广谱 抑菌实验
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供职机构
所获资助
研究领域
陈功
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:泡菜 发酵 乳酸菌 四川泡菜 盐渍
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所获资助
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罗松明
供职机构:四川农业大学
研究主题:泡菜 麦麸 香茶 小麦 连续化
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陈立
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:纯种 半固态发酵 泡菜 植物乳杆菌
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陈荀
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:空肠弯曲杆菌 生产链 鸡肉 耐药性 PFGE分型
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何伦
供职机构:四川农业大学
研究主题:微生物菌 微生态 泡菜 四川泡菜
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叶萌
供职机构:四川农业大学林学院
研究主题:黄柏 花椒 青花椒 川黄柏 川贝母
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张志清
供职机构:四川农业大学
研究主题:麦麸 小麦 花椒籽 阿魏酸 响应面法优化
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