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董成

作品数：6 被引量：16H指数：3
供职机构：内蒙古农业大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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领域

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机构

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地区

  • 7个内蒙古
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张和平
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵树平
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：ACE抑制活性 Γ-氨基丁酸 发酵乳 发酵 瑞士乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董莹
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：干酪 体细胞数 原料乳 体细胞 干酪成熟过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包秋华
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 VBNC 实时荧光定量PCR 植物乳杆菌 基因序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔利敏
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：益生菌 瑞士乳杆菌 干酪 RDNA序列分析 菌株筛选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙天松
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红霞
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 化学组成 微生物组成 理化性质 驼乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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