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缪婷

作品数：7 被引量：15H指数：3
供职机构：四川大学轻纺与食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
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  • 6个文化科学
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  • 5个理学
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  • 2个机械工程
  • 2个政治法律
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  • 1个冶金工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个艺术

主题

  • 8个生物降解
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  • 6个球菌
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  • 5个地衣芽孢杆菌
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  • 4个调味
  • 4个调味品
  • 3个单硬脂酸甘油...
  • 3个胆固醇
  • 3个淡竹叶
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解物
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋液
  • 3个等电点
  • 3个低糖
  • 3个低温贮藏

机构

  • 9个四川大学
  • 2个四川联合大学
  • 2个教育部
  • 2个西华大学
  • 1个成都科技大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个成都大学
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  • 1个浙江工商大学
  • 1个四川旅游学院
  • 1个成都市食品药...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 7个成都市科技攻...
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  • 3个四川省教育厅...
  • 3个国家教育部博...
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  • 1个四川省科技攻...
  • 1个四川省软科学...

传媒

  • 9个中国酿造
  • 8个食品与发酵科...
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  • 6个食品工业
  • 5个食品与发酵工...
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  • 4个酿酒科技
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  • 4个食品研究与开...
  • 3个氨基酸和生物...
  • 3个中国皮革
  • 3个食品科学
  • 3个江苏农业科学
  • 3个蚕业科学
  • 3个天然产物研究...
  • 3个化学研究与应...

地区

  • 10个四川省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
姚开
供职机构：四川大学
研究主题：生物降解 降解 氯氰菊酯 植物单宁 桑叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾冬英
供职机构：四川大学
研究主题：生物降解 桑叶 氯氰菊酯 乙醇浸提 水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄灏
供职机构：成都大学师范学院
研究主题：生物降解 降解 氯氰菊酯 特性分析 发酵火腿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐洁
供职机构：西华大学
研究主题：生物降解 米曲霉 郫县豆瓣 赤霉酸 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟原龙
供职机构：四川大学
研究主题：桑叶 泡菜 桑叶粉 胶原 酶法水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨芳
供职机构：四川旅游学院
研究主题：氯氰菊酯 有机化学实验 食品科学与工程 渗透汽化 磺酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莎莎
供职机构：四川大学
研究主题：醪糟 产妇 淡竹叶 阿胶 复水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴双
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：赤霉酸 生物降解 发酵火腿 卫生指标 贮藏特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张旋
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：发酵火腿 火腿 生产工艺 抑菌效果 腐败微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣蔚
供职机构：四川大学
研究主题：食品科学与工程 教学改革 纯种发酵 甘油脂肪酸酯 粉剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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