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2025年1月18日星期六

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江思佳: 作品数：4 被引量：24H指数：2; 供职机构：武汉工业学院更多>>; 发文基金：国家科技支撑计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

刘启觉武汉工业学院食品科学与工程学院
刘良忠武汉工业学院食品科学与工程学院
何东平武汉工业学院食品科学与工程学院
姚理武汉工业学院
林国祥武汉工业学院

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

11个化学工程
11个轻工技术与工...
9个农业科学
6个生物学
6个环境科学与工...
5个理学
4个医药卫生
4个一般工业技术
3个石油与天然气...
3个机械工程
3个自动化与计算...
3个文化科学
2个经济管理
2个金属学及工艺
2个电气工程
1个哲学宗教
1个建筑科学
1个交通运输工程
1个语言文字

主题

9个棉籽
8个蛋白
8个油脂
6个压榨
6个亚麻籽
6个亚麻籽油
6个玉米醇溶蛋白
5个榨油
5个榨油机
4个蛋白粉
4个蛋白质
4个性能特点
4个应力
4个应力-应变
4个玉米胚
4个玉米胚芽
3个蛋白源
3个电机
2个氮气
2个氮气压力

机构

11个武汉工业学院
9个武汉轻工大学
3个武汉食品工业...
3个国家粮食局
2个华中农业大学
2个武汉粮食工业...
1个长江大学
1个江南大学
1个山东省农业科...
1个湖北农学院
1个中国科学院
1个中国农业大学
1个武汉理工大学
1个国家粮食储备...
1个湖北百信食品...

资助

5个国家科技支撑...
4个国家自然科学...
4个湖北省自然科...
4个武汉市科技攻...
3个国家公益性行...
3个公益性行业科...
3个湖北省教育厅...
3个教育部重点实...
2个湖北省科技攻...
2个“十二五”国...
2个“十二五”科...
2个“十一五”国...
2个国家质检总局...
2个农业部油料作...
1个高等学校骨干...
1个国家科技攻关...
1个武汉市青年科...
1个湖北省教育厅...
1个“九五”国家...
1个公益性行业(...

传媒

8个食品科技
8个中国油脂
8个武汉工业学院...
8个粮油加工与食...
8个粮油加工
7个农业机械
6个食品工业科技
5个粮油食品科技
5个食品与发酵工...
5个粮食与饲料工...
5个食品与机械
5个食品工业
5个中国粮油学报
5个粮食与食品工...
5个第十四届国际...
4个西部粮油科技
4个粮食与油脂
3个粮食科技与经...
3个农业工程学报
3个食品科学

地区

11个湖北省

共 11 条记录，以下是 1-10

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刘启觉: 供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院; 研究主题：高水分稻谷稻谷烘干机变温干燥烘干; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

刘良忠: 供职机构：武汉轻工大学; 研究主题：鱼体鱼鳞内脏黑膜类胡萝卜素; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

何东平: 供职机构：武汉轻工大学; 研究主题：微生物油脂蛋白 DHA 油脂食用油; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

姚理: 供职机构：武汉工业学院; 研究主题：生物柴油多肽酶水解玉米蛋白粉性能特点; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

罗质: 供职机构：武汉轻工大学; 研究主题：菜籽油菜籽榨油机榨螺磷脂酶C; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

江莉莉: 供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院; 研究主题：玉米醇溶蛋白微波辅助提取草鱼鸡蛋保鲜 ICP-MS; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

胡传荣: 供职机构：武汉轻工大学; 研究主题：蛋白油茶籽油水酶法酶解维生素E; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

倪倩: 供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院; 研究主题：深黄被孢霉蛋白中性蛋白酶水相酶法大豆多肽; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

郑晓: 供职机构：武汉轻工大学; 研究主题：光谱图食用油近红外光谱掺伪准确率; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

林国祥: 供职机构：武汉轻工大学; 研究主题：菜籽压榨冷榨植物油料应力应变; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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