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李月明

作品数：19 被引量：66H指数：5
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 25个农业科学
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主题

  • 29个营养
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  • 24个食品
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  • 16个蛋白
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机构

  • 25个中国农业科学...
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  • 1个哈尔滨学院
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资助

  • 17个国家自然科学...
  • 15个中央级公益性...
  • 14个国家科技支撑...
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  • 7个黑龙江省自然...
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传媒

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  • 5个食品与机械
  • 5个中国粮油学报

地区

  • 25个北京市
  • 15个黑龙江省
  • 1个湖北省
共 41 条 记 录，以下是 1-10
姜雪晶
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：豆腐 酸菜 马铃薯 外源 抗菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泓
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 过热蒸汽 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张根生
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：生产工艺 发酵 肉制品 影响因素 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春江
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 米粉 面团 红烧肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许月
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 外源 米粉 鲜薯 籼米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴小枫
供职机构：中国农业科学院植物保护研究所
研究主题：马铃薯 马铃薯全粉 棉花 大丽轮枝菌 棉铃虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙庆申
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：壳聚糖 微球 酸菜 植物乳杆菌 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高明
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 外源 米粉 鲜薯 籼米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹琳琳
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 外源 米粉 鲜薯 籼米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍达
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 外源 米粉 鲜薯 籼米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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