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李恒星

作品数：4 被引量：8H指数：2
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：浙江省科技攻关计划国家高技术研究发展计划浙江省重点科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 6个化学工程
  • 6个文化科学
  • 6个理学
  • 5个自动化与计算...
  • 4个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 3个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学

主题

  • 7个蛋白
  • 7个抑菌
  • 6个多酚
  • 5个代谢
  • 5个蛋白原料
  • 5个断奶
  • 5个断奶仔猪
  • 4个带鱼
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白胨
  • 3个单甘酯
  • 3个单孢
  • 3个胆固醇
  • 3个弹性蛋白
  • 3个弹性蛋白酶
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解物
  • 3个蛋白质工程
  • 2个代谢规律
  • 2个代谢综合

机构

  • 9个浙江大学
  • 2个东北林业大学
  • 2个佳木斯大学
  • 2个浙江树人大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个东北农业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个宁波大学
  • 1个丽水学院
  • 1个浙江农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个杭州康源食品...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个浙江省自然科...
  • 5个浙江省重点科...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个浙江省科技攻...
  • 4个浙江省重大科...
  • 4个浙江省重点科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个浙江省科技计...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个杭州市科技计...
  • 3个浙江省杰出青...
  • 2个高等学校优秀...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个宁波市自然科...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个杭州市产学研...

传媒

  • 8个中国食品学报
  • 7个食品工业科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个中国科技成果
  • 4个科技通报
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国酿造
  • 4个食品科技
  • 4个浙江大学学报...
  • 4个中国粮油学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个生物技术通报
  • 3个食品工业
  • 3个光谱学与光谱...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个北方园艺
  • 2个中国林副特产

地区

  • 8个浙江省
  • 3个黑龙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
冯凤琴
供职机构：浙江大学
研究主题：月桂酸单甘油酯 脂肪酶 酪蛋白磷酸肽 饲料添加剂 月桂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦何雯
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：纳豆菌 断奶仔猪 断奶 仔猪饲喂 生物饲料添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张辉
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：静电纺丝 脂肪酶 月桂酸单甘油酯 明胶 载运
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈启和
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王红艳
供职机构：佳木斯大学
研究主题：按摩 妇产科 护理技术 电机运行 神经系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沙莎
供职机构：浙江大学
研究主题：蛋白质芯片 高通量 抗体 核苷酸 交联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董晓美
供职机构：浙江大学
研究主题：降血压肽 蛋白胨 发酵法 带鱼 地衣芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀霞
供职机构：佳木斯大学
研究主题：种子萌发 榛子 杂交榛 地方高校 榛树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张赛赛
供职机构：浙江大学
研究主题：酪蛋白 ACE抑制肽 酶膜反应器 水解酪蛋白 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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