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李志方

作品数：81 被引量：245H指数：8
供职机构：江苏农牧科技职业学院更多>>
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地区

  • 54个江苏省
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共 55 条 记 录，以下是 1-10
徐海祥
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：发酵 芋头 实训中心 食品加工 低聚果糖
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施帅
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：农牧科技 芋头 新生代农民工 高职院校 实训中心
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王正云
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：芦笋 气调包装 下脚料 高职院校 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
瞿桂香
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：小龙虾 高职 苏姜猪 血红素 响应面
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吴明亮
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：实训中心 发酵 实训基地 食品加工 淡水鱼
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徐春仲
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：速冻蔬菜 抗性淀粉 速冻 蛋液 饼干
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蒲丽丽
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：冻干保护剂 保护剂 冻干 银杏 发酵
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祁兴普
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：风味 离子迁移谱 气相 鱼丸 指纹谱
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刘晶
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：高职 旅行 高等职业教育 技术技能人才 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚芳
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：肉脯 发酵 高职 猪肉脯 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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