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朱莉霞

作品数：5 被引量：26H指数：3
供职机构：上海水产大学食品学院更多>>
发文基金：上海市教委科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

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宁喜斌
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 溶藻弧菌 食品 水产品 鱼露
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭春玉
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：米曲霉 种曲 鱼露 鱼酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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