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朱东升

作品数：10 被引量：69H指数：4
供职机构：浙江大学更多>>
发文基金：浙江省科技计划项目浙江省重点科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

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地区

  • 11个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李青青
供职机构：浙江省医学科学院
研究主题：乳酸菌 二步发酵 寡肽 活性试验 狭鳕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈启和
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆琳
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：乳酸菌 Γ-氨基丁酸 传统食品 传统乳制品 发酵乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶雪飞
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：乳酸菌 发酵乳杆菌 Γ-氨基丁酸 传统食品 传统乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱承亮
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：乳酸菌 发酵条件 嗜酸乳杆菌 LA Y1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李青青
供职机构：浙江大学
研究主题：生态稳定 益生菌制剂 生物转化 普洱熟茶 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮晖
供职机构：浙江大学
研究主题：菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈路清
供职机构：浙江大学
研究主题：双歧杆菌 胆固醇 降胆固醇 体外筛选 保护剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晓冬
供职机构：浙江大学
研究主题：乙醇提取物 酵母 肝细胞 柑橘 采后病害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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