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彭永华

作品数：3 被引量：20H指数：3
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：上海市青年科技启明星计划国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个哲学宗教
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...

主题

  • 4个多糖
  • 3个蛋白
  • 3个多克隆
  • 3个多克隆抗体
  • 3个血清
  • 2个袋泡茶
  • 2个单克隆
  • 2个单克隆抗体
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白质
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  • 2个蛋糕品质
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  • 2个低聚糖
  • 2个毒素
  • 2个新生代农民
  • 2个新生代农民工
  • 2个幸福感
  • 2个血清测定

机构

  • 4个江南大学
  • 2个华南农业大学
  • 2个上海师范大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个上海市青年科...
  • 3个上海市教委科...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个上海市教育委...
  • 2个上海市科委技...
  • 2个上海市科学技...
  • 2个上海市农业科...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个郑州工程学院...
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个天然产物研究...
  • 3个现代食品科技
  • 2个上海师范大学...
  • 2个中国实验方剂...
  • 2个生物技术
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国药理学通...
  • 2个江苏农业科学
  • 2个现代预防医学
  • 2个中草药
  • 2个饮料工业
  • 2个西南农业大学...
  • 2个生物技术世界

地区

  • 2个江苏省
  • 2个上海市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王元凤
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：茶多糖 多糖 茶叶 降血糖活性 降血糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金征宇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玮
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：茶多糖 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏新林
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：甲壳低聚糖 乌龙茶 茶多糖 香气成分 人工抗原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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