您的位置： 专家智库 > >

冯永强

作品数：39 被引量：163H指数：6
供职机构：天津海河乳业有限公司更多>>
发文基金：天津市科技支撑计划天津市科技计划天津市应用基础与前沿技术研究计划重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 15个医药卫生
  • 14个农业科学
  • 10个化学工程
  • 9个生物学
  • 6个自动化与计算...
  • 6个一般工业技术
  • 6个文化科学
  • 5个经济管理
  • 4个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信

主题

  • 18个酸奶
  • 17个酪蛋白
  • 16个蛋白
  • 16个发酵
  • 14个蛋白水解
  • 14个牛乳
  • 13个蛋白水解物
  • 13个血压
  • 13个乳杆菌
  • 13个水解物
  • 13个酪蛋白水解物
  • 12个蛋白酶
  • 12个血管
  • 11个胰蛋白酶
  • 11个乳品
  • 10个血管紧张
  • 10个血管紧张素
  • 10个高血压
  • 9个饮料
  • 8个血管紧张素转...

机构

  • 19个天津商业大学
  • 13个天津海河乳业...
  • 7个天津科技大学
  • 6个天津商学院
  • 6个天津市食品生...
  • 2个东北农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个淮阴工学院
  • 1个天津大学
  • 1个天津农学院
  • 1个中国水产科学...
  • 1个河南师范大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中国林业科学...
  • 1个石家庄市兄弟...
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 15个天津市科技计...
  • 15个天津市科技支...
  • 12个国家自然科学...
  • 10个天津市应用基...
  • 9个天津市自然科...
  • 6个国家级星火计...
  • 6个天津市高等学...
  • 6个天津市科技支...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个天津市科技攻...
  • 5个天津市应用基...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个天津市重大科...
  • 5个天津市科技攻...
  • 4个天津市科技支...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个“九五”国家...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个贵州省科技创...

传媒

  • 25个食品科学
  • 17个食品研究与开...
  • 13个食品工业科技
  • 9个食品科技
  • 9个核农学报
  • 7个中国乳品工业
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个食品与生物技...
  • 5个食品工业
  • 5个营养学报
  • 5个乳业科学与技...
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品与机械
  • 4个光谱学与光谱...
  • 4个第三届中国乳...
  • 3个中国食品工业
  • 3个生物技术
  • 3个安徽农业科学
  • 3个西北农业学报
  • 3个天津商学院学...

地区

  • 32个天津市
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
共 34 条 记 录，以下是 1-10
胡志和
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：乳铁蛋白 ACE抑制肽 酪蛋白 超高压 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙振刚
供职机构：天津海河乳业有限公司
研究主题：酪蛋白水解物 ACE抑制肽 血管紧张素转化酶 复合乳饮料 牛奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆森
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：酪蛋白糖巨肽 冰核活性细菌 乳酸菌 小鼠肠道 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋涛
供职机构：天津海河乳业有限公司
研究主题：包装盒 酸奶 包装袋 纯牛奶 传动带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞广昌
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：细胞因子 乳铁蛋白 酪蛋白 螺旋藻 生物传感器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱立民
供职机构：天津海河乳业有限公司
研究主题：包装袋 牛奶 酸奶 包装材料 高阻隔包装材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱利民
供职机构：天津海河乳业有限公司
研究主题：SHR 副产物 高血压 紫薯 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛璐
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：ACE抑制肽 蓝莓 超高压处理 南美白对虾 江米酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵勇
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：ACE抑制肽 水解物 高血压人群 高血压 正常血压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴子健
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：卵黄高磷蛋白 除盐 致敏性 超高压处理 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0