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谢海伟

作品数：51 被引量：289H指数：11
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 32个农业科学
  • 31个生物学
  • 31个轻工技术与工...
  • 30个文化科学
  • 27个化学工程
  • 27个医药卫生
  • 21个理学
  • 16个经济管理
  • 14个环境科学与工...
  • 8个自动化与计算...
  • 7个一般工业技术
  • 5个建筑科学
  • 4个交通运输工程
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个金属学及工艺
  • 3个电气工程
  • 3个社会学
  • 2个矿业工程
  • 2个机械工程

主题

  • 30个活性
  • 28个教学
  • 25个食品
  • 25个抗氧化
  • 24个抗菌
  • 23个抗菌活性
  • 23个课程
  • 21个微胶囊
  • 20个营养
  • 19个蛋白
  • 19个院校
  • 18个淀粉
  • 18个多酚
  • 18个多糖
  • 16个细胞
  • 15个应用型本科
  • 15个正交
  • 14个蛋白质
  • 14个应用型本科院...
  • 13个蛋白酶

机构

  • 29个蚌埠学院
  • 6个南京农业大学
  • 6个深圳职业技术...
  • 4个合肥工业大学
  • 3个蚌埠高等专科...
  • 3个安徽农业大学
  • 2个华南师范大学
  • 2个南昌大学
  • 2个南京理工大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个中国科学院
  • 2个江西农业大学
  • 1个第四军医大学...
  • 1个安徽大学
  • 1个广州军区广州...
  • 1个安徽师范大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个第四军医大学
  • 1个广州航海高等...
  • 1个广州中医药大...

资助

  • 30个安徽省高校省...
  • 23个安徽省自然科...
  • 18个安徽省高等学...
  • 17个安徽省高等学...
  • 17个安徽省食品科...
  • 17个博士科研启动...
  • 16个安徽省高等学...
  • 16个国家级大学生...
  • 14个安徽省高校青...
  • 13个安徽高等学校...
  • 12个国家自然科学...
  • 12个安徽高校省级...
  • 11个安徽省教育厅...
  • 9个广东省自然科...
  • 9个安徽省蚌埠学...
  • 8个深圳市科技计...
  • 7个安徽高等学校...
  • 7个安徽省高校省...
  • 6个安徽省教育厅...
  • 5个国家级星火计...

传媒

  • 26个食品工业科技
  • 26个食品科学
  • 23个安徽农业科学
  • 20个食品与发酵工...
  • 20个广州化工
  • 19个蚌埠学院学报
  • 18个应用化工
  • 18个中国酿造
  • 18个赤峰学院学报...
  • 16个中国粮油学报
  • 15个食品科技
  • 14个广东化工
  • 11个中国微生态学...
  • 11个食品与机械
  • 10个中国调味品
  • 10个海洋科学
  • 9个安徽农学通报
  • 9个包装与食品机...
  • 9个农产品加工
  • 8个中国生物制品...

地区

  • 28个安徽省
  • 7个广东省
  • 1个湖北省
  • 1个吉林省
  • 1个江西省
共 38 条 记 录，以下是 1-10
许晖
供职机构：蚌埠学院
研究主题：黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娣
供职机构：蚌埠学院
研究主题：百里香 百里香精油 微胶囊 实践教学 教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨贤松
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题：紫色甘薯 银杏 银杏叶片 茎尖培养 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭勇
供职机构：华南理工大学
研究主题：玫瑰茄 豆豉纤溶酶 玫瑰茄细胞 木瓜凝乳蛋白酶 细胞培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柯春林
供职机构：蚌埠学院
研究主题：活性研究 抗氧化活性 透明质酸 抗菌活性 百里香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代建国
供职机构：深圳职业技术学院
研究主题：鲎素 抗菌肽 仔猪 二肽 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金刚
供职机构：深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院
研究主题：鲎素 大型海藻 水生植物 抗菌肽 海藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹珂珂
供职机构：蚌埠学院
研究主题：微胶囊 实践教学 百里香 教学 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文冰
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题：木瓜 红树植物 红树林 金属元素 群落特征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕超田
供职机构：蚌埠学院
研究主题：虫草多糖 虫草素 培养基 银杏 打浆机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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