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王晓拓
作品数:
41
被引量:270
H指数:11
供职机构:
中国农业大学工学院
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公益性行业(农业)科研专项
国家科技支撑计划
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
自动化与计算机技术
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合作作者
王志东
中国农业科学院农产品加工研究所
高振江
中国农业大学工学院
肖红伟
中国农业大学工学院
王丽芳
中国农业科学院农产品加工研究所
娄正
中国农业大学工学院
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王志东
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 电子束辐照 保鲜方法 鲜切 电子束
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高振江
供职机构:中国农业大学工学院
研究主题:气体射流冲击 精确饲喂 奶牛 射流冲击 农产品加工技术
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肖红伟
供职机构:中国农业大学
研究主题:气体射流冲击 农产品加工技术 红外 腌渍 红枣
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王丽芳
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:保鲜方法 腐烂率 电子束辐照 低温贮藏 保鲜液
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娄正
供职机构:中华人民共和国农业部规划设计研究院
研究主题:气体射流冲击 红枣 农产品加工技术 热风 免洗
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白竣文
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:气体射流冲击 农产品加工技术 红外 色泽 贮藏
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高振江
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:保鲜方法 复合保鲜剂 腐烂率 红香 果实硬度
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常剑
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:保鲜方法 腐烂率 保鲜液 保鲜盒 复合保鲜剂
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宋姝婧
供职机构:陕西科技大学
研究主题:冬枣 红枣粉 膨化米粉 植物精油 苹果粉
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程述震
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 冷鲜肉 电子束 电子束辐照 冷鲜猪肉
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