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王云霞
作品数:
5
被引量:33
H指数:3
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
天津市科技支撑计划重点项目
国家农业科技成果转化资金项目
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相关领域:
医药卫生
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
刘安军
天津科技大学食品工程与生物技术...
马天娇
天津科技大学食品工程与生物技术...
李海燕
天津科技大学食品工程与生物技术...
张会
天津科技大学食品工程与生物技术...
陶东川
天津科技大学食品工程与生物技术...
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刘安军
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
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李海燕
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:大肠杆菌 核桃 多糖 种皮 原子力显微镜
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马天娇
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:小鼠 四氯化碳 保肝作用 急性肝损伤 虾青素
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曹东旭
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:香糟 抗氧化 自由基 活性研究 鱼鳞
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张会
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:降脂 降血脂 减肥 绿茶提取物 绿茶
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邓颖
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:茶多糖 茶多酚 降血糖作用研究 降血糖 抗氧化
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陶东川
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:小鼠 四氯化碳 紫甘薯 保肝作用 急性肝损伤
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郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
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王莹
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲色素 红曲霉 光稳定性 色素 发酵性能
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陈影
供职机构:天津科技大学
研究主题:四氧嘧啶 绞碎 小鼠 鱼糜 水解
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