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张芳

作品数：126 被引量：464H指数：12
供职机构：甘肃省农业科学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目甘肃省农业科学院农业科技创新专项国家自然科学基金更多>>
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地区

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康三江
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 酵素 苹果酒 发酵
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张海燕
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 酵素 苹果白兰地 速冻 干装
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张霁红
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果醋 苹果 苹果白兰地 发酵 香气成分
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曾朝珍
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 发酵 酵素 香气成分
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张永茂
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果片 无硫 褐变 贮藏
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袁晶
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 酵素 抗氧化活性 苹果酒 苹果浆
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黄玉龙
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：兰州百合 薯渣 百合 马铃薯 废水
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李明泽
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果醋 马铃薯 生理功能 风味物质 保健功能
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宋娟
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果醋 抗氧化活性 酵素 离子迁移谱
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庞中存
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：马铃薯 薯渣 马铃薯薯渣 废水 仲丁胺
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