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张晓迪

作品数:6 被引量:16H指数:2
供职机构:广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学更多>>

领域

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  • 10个农业科学
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  • 9个化学工程
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  • 9个文化科学
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  • 1个电子电信
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  • 1个核科学技术
  • 1个社会学
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主题

  • 9个蛋白
  • 8个抑菌
  • 8个体外
  • 7个动物
  • 7个营养
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  • 6个大学生
  • 6个代谢
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  • 5个代谢产物
  • 5个单端孢霉烯族...
  • 5个蛋白酶解
  • 4个大型仪器
  • 4个单核细胞增生
  • 4个单核细胞增生...
  • 4个蛋白结构
  • 4个蛋白酶活力
  • 4个蛋白酶解液
  • 4个毒性评价

机构

  • 10个广东海洋大学
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  • 1个湘潭大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 10个广东省科技计...
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  • 5个国家高技术研...
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传媒

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地区

  • 9个广东省
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10 条 记 录,以下是 1-10
王维民
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 烟熏液 黄酮
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谌素华
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 罗非鱼 菠萝
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刘颖
供职机构:广东海洋大学
研究主题:乳酸菌 降解 食品微生物学 促生长 细菌素
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孙力军
供职机构:广东海洋大学
研究主题:T-2毒素 对虾 镰孢菌 凡纳滨对虾 脂肽
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王雅玲
供职机构:广东海洋大学
研究主题:T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 真菌毒素
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徐德峰
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:T-2毒素 对虾 凡纳滨对虾 南美白对虾 纳豆芽孢杆菌
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刘艳春
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:速冻 番木瓜 香蕉 响应面优化 漂烫工艺
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陈进军
供职机构:广东海洋大学
研究主题:狗舌草 斑马鱼 多氯联苯 小鼠 千里光
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徐玉娟
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 发酵 荔枝汁 桑椹 果汁
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励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
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