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2025年3月5日星期三

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倪雪朋: 作品数：12 被引量：48H指数：5; 供职机构：日照职业技术学院更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

合作作者

管斌中国海洋大学食品科学与工程学院
孔青中国海洋大学食品科学与工程学院
黄贤刚日照职业技术学院
郑君中国海洋大学食品科学与工程学院
王艳中国海洋大学食品科学与工程学院

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

11个生物学
11个农业科学
10个轻工技术与工...
9个化学工程
6个环境科学与工...
6个文化科学
5个经济管理
4个医药卫生
3个天文地球
3个交通运输工程
3个政治法律
3个理学
2个自动化与计算...
1个机械工程
1个电气工程
1个建筑科学
1个水利工程
1个一般工业技术
1个历史地理
1个自然科学总论

主题

9个发酵
8个响应面
7个响应面分析法
7个发酵条件
6个选育
6个驯化
6个优良菌株
6个双歧杆菌
6个两歧双歧杆菌
6个流加
6个流加培养
6个耐酸
6个酒精
6个菌株
6个杆菌
5个苹果醋
5个果醋
5个果粮混酿
3个单胞菌
3个淀粉

机构

9个中国海洋大学
3个上海水产大学
3个上海海洋大学
3个日照职业技术...
2个大连海洋大学
2个淮南师范学院
2个大连水产学院
1个钦州学院
1个青岛科技大学
1个青岛海洋大学
1个山东农业大学
1个山东省花生研...
1个山东医学高等...

资助

5个国家科技支撑...
5个国家自然科学...
3个博士科研启动...
3个山东省科技计...
2个国家高技术研...
2个山东省自然科...
2个引进国际先进...
2个上海市高校选...
2个中央级公益性...
2个国家大学生创...
2个“十二五”国...
2个长江学者和创...
2个国家大学生创...
2个国家海洋公益...
2个国家重点实验...
2个辽宁省教育厅...
2个辽宁省科技厅...
2个青岛市公共领...
2个山东省科技发...
2个上海市教育委...

传媒

8个中国酿造
8个食品与发酵工...
8个食品工业科技
6个中国食品添加...
5个海洋湖沼通报...
4个中国水产科学
4个食品科学
4个食品科技
4个水产学报
4个河北渔业
4个现代食品科技
4个上海海洋大学...
3个粮油食品科技
3个安徽农学通报
3个中国水产
3个安徽农业科学
3个粮食与饲料工...
3个海洋开发与管...
3个福建水产
3个日照职业技术...

地区

8个山东省
2个辽宁省
2个上海市
1个广西

共 13 条记录，以下是 1-10

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管斌: 供职机构：中国海洋大学; 研究主题：雨生红球藻虾青素选育富硒极限糊精酶; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

孔青: 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院; 研究主题：黄曲霉黄曲霉毒素虾青素雨生红球藻巨大芽孢杆菌; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

郑君: 供职机构：中国海洋大学; 研究主题：选育两歧双歧杆菌 SAS 驯化耐酸; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

王艳: 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院; 研究主题：选育两歧双歧杆菌 SAS 驯化耐酸; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

熊三玉: 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院; 研究主题：两歧双歧杆菌驯化 SAS 产生菌选育; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

黄贤刚: 供职机构：日照职业技术学院; 研究主题：食品加工牛磺酸醋酸发酵酒精发酵大豆; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

董书阁: 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院; 研究主题：两歧双歧杆菌果粮混酿苹果醋醋酸菌 SAS; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈锦辉: 供职机构：上海海洋大学; 研究主题：长江口中华鲟国际河流中华鲟幼鱼渔业; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

邱向锋: 供职机构：中国海洋大学; 研究主题：纤维素酶预处理产生菌产酶条件产酶; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

黄海: 供职机构：钦州学院; 研究主题：钙牡蛎锌生化特性冻藏; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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