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黄威

作品数：13 被引量：56H指数：4
供职机构：重庆文理学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金重庆市教育委员会科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 13个农业科学
  • 12个轻工技术与工...
  • 11个医药卫生
  • 11个文化科学
  • 10个理学
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  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
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  • 2个交通运输工程
  • 2个语言文字
  • 2个艺术

主题

  • 10个食品
  • 9个抗氧化
  • 9个活性
  • 8个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个实验教学
  • 5个代谢
  • 5个电机
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  • 5个多酚
  • 3个代谢调控
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  • 3个胆盐
  • 3个蛋糕
  • 3个低度
  • 3个淀粉
  • 3个冻干发酵剂
  • 3个豆豉

机构

  • 15个西南大学
  • 6个重庆文理学院
  • 1个西南民族学院
  • 1个上海体育学院
  • 1个浙江大学
  • 1个四川农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个西华师范大学
  • 1个西南民族大学

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 7个重庆市教委科...
  • 6个重庆市教育委...
  • 6个重庆市自然科...
  • 5个中央高校基本...
  • 5个重庆市高等教...
  • 5个重庆市科技攻...
  • 4个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个重庆文理学院...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个重庆高校创新...
  • 2个重庆市大学生...
  • 1个国家级星火计...

传媒

  • 10个食品科学
  • 9个食品工业科技
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业
  • 6个食品研究与开...
  • 5个中国调味品
  • 5个北方园艺
  • 5个食品与机械
  • 5个西南师范大学...
  • 4个中国食品工业
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个江苏农业科学
  • 4个肉类研究
  • 4个中国粮油学报
  • 4个重庆文理学院...
  • 4个西南大学学报...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个中国酿造
  • 3个微生物学报

地区

  • 16个重庆市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
陈文渊
供职机构：西南大学
研究主题：吸声结构 背腔 超宽带 横隔板 空腔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚凌云
供职机构：西南大学
研究主题：背腔 吸声结构 声子晶体 声屏障 处理系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴飞
供职机构：西南大学
研究主题：钙钛矿 太阳能电池 比容量 背腔 共振光散射
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴文标
供职机构：西南大学
研究主题：水剂法 超微 碾磨 叶蛋白 辊轴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨斌
供职机构：西南大学
研究主题：输入层 牦牛肉 牦牛 青藏高原 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈峰
供职机构：西南大学
研究主题：水蜜桃 复合保鲜剂 牦牛肉 牦牛 青藏高原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游玉明
供职机构：重庆文理学院
研究主题：山胡椒 保鲜 生姜 金银花 气相色谱-质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓英
供职机构：重庆文理学院
研究主题：DNA疫苗 茶树菇 棘腹蛙 传染性支气管炎 脂质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛梅
供职机构：重庆文理学院
研究主题：超声波法 抗氧化性 总黄酮提取工艺 总黄酮 马蹄莲切花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘霞
供职机构：西南大学
研究主题：体育教育 奥运文化 体育文化 体育 问卷调查
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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