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王璐

作品数：11 被引量：5H指数：2
供职机构：新疆农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：文化科学农业科学经济管理环境科学与工程更多>>

合作作者

人物
机构

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个经济管理
  • 7个医药卫生
  • 6个化学工程
  • 6个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个自然科学总论
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 10个单因素
  • 9个单因素试验
  • 9个乳杆菌
  • 9个马奶
  • 9个酵母
  • 9个发酵
  • 9个发酵条件
  • 6个离子
  • 5个芽孢
  • 5个乳酸
  • 4个低温淀粉酶
  • 4个低温酶
  • 4个动力学
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌作用
  • 3个蛋白酶菌株
  • 3个低聚糖
  • 3个低温蛋白酶
  • 3个动力学模型
  • 3个冻干

机构

  • 11个新疆农业大学
  • 1个西南交通大学
  • 1个新疆农业大学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个新疆轻工职业...
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个新疆军区卫生...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个新疆维吾尔自...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个新疆维吾尔自...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个国家公益性行...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个新疆维吾尔自...
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  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家社会科学...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个新疆农业科学
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  • 5个新疆农业大学...
  • 4个中国酿造
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  • 2个中国调味品
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  • 2个酿酒科技
  • 2个合作经济与科...

地区

  • 11个新疆
共 11 条 记 录，以下是 1-10
艾克拜尔
供职机构：新疆农业大学
研究主题：醋酸菌 复合菌种 发酵制备 发酵条件 马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珍珍
供职机构：新疆农业大学
研究主题：葡萄酒 生物胺 抑菌 酿造过程 生物胺含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构：新疆农业大学
研究主题：杏仁 杏仁蛋白 蛋白粉 杏果 固液比
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
古丽娜孜
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：醋酸发酵 发酵条件 乳酸菌 低温淀粉酶 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘武军
供职机构：新疆农业大学动物科学学院
研究主题：伊犁马 试剂盒 产羔数 性状 绵羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武运
供职机构：新疆农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 响应面法优化 葡萄酒 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：新疆农业大学
研究主题：发酵条件 经济带 综合保税区 丝绸之路 打浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小标
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：酵母菌 乳酸菌 响应面法优化 废酵母 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾乃吐拉
供职机构：新疆农业大学
研究主题：酒精发酵 酵母菌 发酵条件 醋酸菌 复合菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莉
供职机构：新疆农业大学
研究主题：影响因素 环境规制 蔬菜 医用材料 生态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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