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彭宁

作品数：9 被引量：23H指数：3
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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  • 1个特产研究

地区

  • 7个广东省
  • 1个山东省
  • 1个海南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
黄雪松
供职机构：暨南大学
研究主题：大蒜 大蒜多糖 生姜 姜酚 澳洲坚果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙净
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：辣椒碱 PH值 碱法提取 辣椒素 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈磊
供职机构：暨南大学
研究主题：黄酒 多酚 薄荷醇 琥珀酸 反相高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎凤超
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：分子印迹聚合物 大蒜 分子质量分布 寡糖 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构：海南省人民医院
研究主题：药学监护 临床药师 拘束应激 类鼻疽 肝损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖文祥
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：分子印迹聚合物 辣椒碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史进程
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：6-姜酚 姜酒 酒度 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨建荣
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 反相高效液相色谱 洋葱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李存芝
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：酶解 薏米 脱色 胰蛋白酶 环氧氯丙烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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