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姜桥

作品数：16 被引量：69H指数：5
供职机构：沈阳农业大学更多>>
发文基金：国家社会公益研究专项计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

合作作者

领域

  • 18个农业科学
  • 16个轻工技术与工...
  • 12个医药卫生
  • 9个经济管理
  • 9个化学工程
  • 8个文化科学
  • 7个生物学
  • 7个理学
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  • 5个一般工业技术
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  • 2个天文地球
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  • 2个建筑科学
  • 2个自然科学总论
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律
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主题

  • 16个食品
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  • 6个蛋白质
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  • 5个多酚氧化酶
  • 4个代谢
  • 4个丁香
  • 3个淀粉糖
  • 3个淀粉糖浆

机构

  • 13个莱阳农学院
  • 6个青岛农业大学
  • 5个沈阳农业大学
  • 2个北京农业大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个复旦大学
  • 1个渤海大学
  • 1个南开大学
  • 1个暨南大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个江南大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个沈阳药科大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个西南农业大学
  • 1个延安大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个上海水产大学

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个公益性行业(...
  • 4个江苏省科技攻...
  • 4个山东省自然科...
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  • 4个辽宁省科技厅...
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传媒

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  • 11个食品科技
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  • 4个北方园艺
  • 4个中国酿造
  • 4个微生物学通报
  • 4个中国公共卫生
  • 4个核农学报
  • 3个分析化学

地区

  • 12个山东省
  • 5个辽宁省
  • 1个北京市
共 18 条 记 录，以下是 1-10
李斌
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：除草活性 蓝莓 花色苷 生物活性 杀虫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周德庆
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：水产品 南极磷虾 诺如病毒 甲醛 贝类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪军
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜文利
供职机构：青岛农业大学
研究主题：自然冷源 热管 等离子体降解 黄曲霉毒素B1 蓄冷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成荣
供职机构：青岛农业大学
研究主题：贮藏 保鲜效果 保鲜 贮藏品质 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫春波
供职机构：烟台市疾病预防控制中心
研究主题：污染 市售 食品安全 风险评估 副溶血弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇宏伟
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院
研究主题：自由基 果胶酶 中华寿桃 葡萄汁 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永翠
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院
研究主题：理化性质 保健功能 砷 黄曲霉素 黄曲霉毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
檀德宏
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：毒死蜱 三萜类化合物 有机磷农药 有机磷 氨基甲酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜连芳
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：黄曲霉素 黄曲霉毒素 毒性 理化性质 去除方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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