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刘岩

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：黑龙江八一农垦大学更多>>
发文基金：黑龙江省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>

合作作者

领域

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  • 5个蛋白质
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资助

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地区

  • 4个黑龙江省
  • 1个吉林省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
唐伟
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：木聚糖 提取率 小麦麸皮 低聚木糖 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沙维
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：纳豆激酶 诱变 高产 紫外线 超滤法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马中苏
供职机构：吉林大学
研究主题：可食膜 大豆分离蛋白 壳聚糖 可食性 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽萍
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈景鑫
供职机构：齐齐哈尔工程学院
研究主题：紫薯 变性淀粉 食品检测 桃酥 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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