您的位置： 专家智库 > >

肖文艳

作品数：3 被引量：40H指数：3
供职机构：上海应用技术学院更多>>
发文基金：上海市科委重大科技攻关项目国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 2个胆固醇
  • 2个电子鼻
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉含量
  • 2个动脉
  • 2个动脉粥样硬化
  • 2个动物
  • 2个动物模型
  • 2个多酚
  • 2个学成
  • 2个血糖
  • 2个血压
  • 2个血脂
  • 2个燕麦
  • 2个燕麦片
  • 1个大细胞
  • 1个大学教师
  • 1个大学生
  • 1个大学生创业
  • 1个代谢产物

机构

  • 2个上海应用技术...
  • 1个上海理工大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个上海应用技术...

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个上海市高等学...
  • 2个上海市高校选...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家燕麦荞麦...
  • 2个上海市教育委...
  • 2个上海市科委重...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个上海地方本科...
  • 1个上海高校本科...
  • 1个上海市教育委...
  • 1个上海市科学技...

传媒

  • 2个工业微生物
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个上海农业学报
  • 2个天然产物研究...
  • 2个饮料工业
  • 2个中国粮油学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个2009上海...
  • 2个2011中国...
  • 1个日用化学工业
  • 1个中国大学教学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个化学世界
  • 1个生命的化学
  • 1个上海企业
  • 1个中国病理生理...
  • 1个黑龙江高教研...

地区

  • 2个上海市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
周一鸣
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：荞麦 苦荞 抗氧化活性 萌发 黄酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周小理
供职机构：上海应用技术大学香料香精技术与工程学院食品科学与工程系
研究主题：荞麦 苦荞 萌发 抗氧化活性 黄酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0