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王东玲

作品数：12 被引量：174H指数：6
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
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共 9 条 记 录，以下是 1-9
李波
供职机构：河南科技学院
研究主题：食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦菲
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：杏鲍菇 食用菌 豆腐渣 火腿肠 LANGMUIR-BLODGETT膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙俊良
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王照方
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：食用菌 二氧化硫 SO2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗洪雨
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：食用菌 二氧化硫 SO2 HACCP 米果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余小领
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：猪肉 冷冻 宰后 保水性 PH值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
南海娟
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：鲜切苹果 保鲜 抗氧化活性 黄酮 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋静雅
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：乡村旅游 饭店业 亚硝酸盐 硝酸盐 污染状况分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘本国
供职机构：河南科技学院
研究主题：抗氧化 类黄酮 二氢杨梅素 复合物 葵花籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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