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杭方学

作品数:268 被引量:245H指数:8
供职机构:广西大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金广西科技计划项目广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学文化科学更多>>

领域

  • 103个轻工技术与工...
  • 64个化学工程
  • 62个农业科学
  • 48个文化科学
  • 47个医药卫生
  • 45个经济管理
  • 44个理学
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  • 34个生物学
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  • 20个机械工程
  • 16个动力工程及工...
  • 16个电气工程
  • 15个交通运输工程
  • 14个建筑科学
  • 13个金属学及工艺
  • 13个电子电信
  • 13个政治法律
  • 10个天文地球

主题

  • 65个甘蔗
  • 48个制糖
  • 44个糖厂
  • 44个甘蔗糖
  • 43个发酵
  • 42个蔗汁
  • 38个蔗糖厂
  • 38个脱色
  • 38个甘蔗糖厂
  • 37个离子
  • 33个蔗渣
  • 33个糖蜜
  • 33个响应面
  • 32个煮糖
  • 32个混合汁
  • 31个淀粉
  • 31个动力学
  • 30个砂糖
  • 28个压榨
  • 27个饮料

机构

  • 109个广西大学
  • 14个华南理工大学
  • 6个教育部
  • 3个广东药学院
  • 3个中国热带农业...
  • 3个广西壮族自治...
  • 2个华南农业大学
  • 2个中国科学院
  • 2个广西轻工业科...
  • 2个广西亚热带生...
  • 2个广东药科大学
  • 1个广西科技大学
  • 1个广西农业科学...
  • 1个广西农业职业...
  • 1个贵州师范大学
  • 1个广州大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个南京大学
  • 1个暨南大学

资助

  • 76个国家自然科学...
  • 49个广西壮族自治...
  • 46个广西壮族自治...
  • 38个广西壮族自治...
  • 27个广西省自然科...
  • 23个广西研究生教...
  • 22个国家科技支撑...
  • 19个广西大学科研...
  • 18个广西科技计划...
  • 17个广西教育厅科...
  • 17个广西研究生教...
  • 15个国家现代农业...
  • 15个南宁市科学研...
  • 14个广西大学博士...
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  • 12个广东省自然科...
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  • 10个国家科技重大...

传媒

  • 43个食品工业科技
  • 43个甘蔗糖业
  • 37个食品工业
  • 36个食品科技
  • 32个食品研究与开...
  • 30个轻工科技
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  • 26个食品与发酵工...
  • 26个广西轻工业
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  • 22个广西蔗糖
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  • 19个广西大学学报...
  • 19个2011年中...
  • 18个应用化工
  • 15个华南理工大学...
  • 15个现代食品科技
  • 14个中国酿造
  • 13个现代化工

地区

  • 102个广西
  • 7个广东省
  • 2个河南省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
115 条 记 录,以下是 1-10
李凯
供职机构:广西大学
研究主题:甘蔗 木薯 甘蔗汁 食用纤维 糖汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆海勤
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:甘蔗 甘蔗汁 糖汁 混合汁 甘蔗糖厂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢彩锋
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:木薯 甘蔗 食用纤维 糖汁 混合汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文
供职机构:广西大学
研究主题:甘蔗汁 甘蔗 澄清汁 糖汁 成品糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红
供职机构:广西大学
研究主题:糖汁 蒸发罐 清汁 蔗汁 货物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆登俊
供职机构:广西大学
研究主题:蔗渣 糖汁 蒸发罐 甘蔗 蔗汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
项俊华
供职机构:广西大学
研究主题:糖汁 蒸发罐 成品糖 工段 蒸发过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐勇士
供职机构:广西大学
研究主题:生物转化率 蔗渣 制糖工业 原糖 糖厂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓立高
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:甘蔗 蔗糖酯 清汁 果醋 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周昊
供职机构:广西大学
研究主题:甘蔗 原糖 精制糖 甘蔗汁 花生麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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